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素材
From the kitchen
購買ニュース
GDのこだわり : 食のこだわり
“手作り”と“素材”にこだわって美味しい料理を提供することが
グローバルダイニングの食のこだわりです。
手作り
グローバルダイニングでは、手作りにこだわり全ての店舗においてお客様へ提供するものを、その日に仕込み、調理することをモットーとしております。
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素材
食の基本に立ち返り、提供している私達自身が食べたいと思うものを採用しております。
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From the kitchen では、レストラン舞台裏"キッチン"で働く料理人たちの声を届けます。
最新の更新ニュース
2010/7/1
タブローズ×ネッド グッドウィン
スペシャルワインディナー
購買チームが仕入れるこだわりの食材やワイン、バイヤーたちが商品への思い入れを語ります。
最新の更新ニュース
2010/4/5
南国からの贈り物タイマンゴー