Global Dining

ニュース : ニュース一覧

2005年末年始営業のご案内
2005/12/25
年末年始も通常通り営業致します

日頃より各レストランをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 年末年始も通常営業にて、皆様のご来店をお待ちしております。

尚、誠に勝手ながら、下記店舗に限り、年始についてお休みをさせていた だきますので、ご案内申し上げます。

SUSHI権八全店      2006年1月1日~3日
(*4日は午後5時より営業)
タブローズ 2006年1月1日~2日
タブローズラウンジ 2006年1月1日~2日
ステラート 2006年1月1日~2日
レガート 2006年1月1日~2日
(*3日~9日は午後5:30より営業)
デカダンス ドュ ショコラ代官山 2006年1月1日~3日
デカダンス ドュ ショコラ渋谷 2006年1月1日
Merry Xmas ~ディナーレストランからのお知らせ~
2005/12/20
Christmas Special Dinner
12月23日(金)・24日(土)・25日(日)
Tableaux ・ Stellato ・ Legato ・ Tableaux Lounge


タブローズ、ステラート、レガートそしてタブローズ ラウンジでは、クリスマスのスペシャルメニューをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。聖夜を飾る逸品の数々を大切な方とご一緒に是非お楽しみください。

タブローズ  お一人様¥13,000(税込)
ご予約・お問い合わせは「タブローズ」まで
東京都港区猿楽町11-6 B1
TEL  : 03-5489-2201
e-mail : tableaux@global-dining.com

ステラート  お一人様¥15,000(税込)
ご予約・お問い合わせは「ステラート」まで
東京都港区白金台4-19-17 3F
TEL  : 03-3442-5588
e-mail : stellato@global-dining.com

レガート  お一人様¥10,000(税込)
ご予約・お問い合わせは「レガート」まで
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー15F TEL  : 03-5784-2121
e-mail : legato@global-dining.com

タブローズ ラウンジ お一人様¥10,000(税込)
ご予約・お問い合わせは「タブローズ ラウンジ」まで
東京都港区猿楽町11-6 B1
TEL  : 03-5489-2202
e-mail : tableaux-lounge@global-dining.com
「PastaZio あざみ野」・「PastaZio センター南」 閉店のお知らせ
2005/12/18
このたび「PastaZio あざみ野」および「PastaZio センター南」は、12月31日(土)を もちまして閉店することとなりました。 これまでのご愛顧に心より感謝申し上げますとともに、今後とも他エリアの 「PastaZio」をご利用いただけますようお願い致します。
福岡・天神に「権八」「ラ・ボエム クアリタ」同時オープン!
2005/11/30
「権八」「ラ・ボエム クアリタ」 福岡・天神にグランドオープン! 12月16日(金)
 
「権八 天神」 「TEPPAN 権八」   ~懐かしい息づかいを感じる団欒の居場所~ 銀座に次ぐ5店舗目となる「権八 天神」では店内にて手打ちする打ち立ての蕎麦と、備長炭で焼きあげる風味豊かな串焼きを中心に、種類豊富な料理を選りすぐりの日本酒や焼酎がお楽しみいただけます。

また今回新業態となります「TEPPAN 権八」では、全国の産地より取り寄せた特選牛をはじめ、旬のもっとも美味しい野菜や魚介などの厳選素材を取り入れて、鉄板焼きをメインに独創性あふれるコースを月替わりでご用意いたします。

福岡県福岡市中央区天神2-3-24 5.6.7F
TEL:092-737-2662(蕎麦・串) 092-737-2666(鉄板)
11:30a.m. - 0:00a.m.(蕎麦・串)
4:00p.m. - 0:00a.m.(鉄板)
OPEN 7 DAYS A WEEK


「ラ・ボエム クアリタ 天神」 ~上質を愉しむイタリアン~
本年11月、渋谷での1号店オープンに続く「ラ・ボエム クアリタ 天神」は、品質にこだわった、ヘルシーで手作り感のある料理を提供するイタリアンレストラン。

店内にて手打ちする生パスタをはじめ、新釜で焼き上げるナポリスタイルのピッツァ、作りたてを味わえる自家製パンや手作りデザートなど、ホームメイドの温もりが伝わるメニューを各種ご用意いたしました。また、野菜や魚、肉など厳選された素材を使用したシンプルなグリル料理をお楽しみいただけます。

福岡県福岡市中央区天神2-3-24 5.6.7F
TEL:092-737-2601
11:30a.m. - 2:00a.m.
OPEN 7 DAYS A WEEK

新業態「ラ・ボエム クアリタ」11月1日渋谷にグランドオープン!
2005/10/11
「ラ・ボエム クアリタ」 グランドオープン! 11月1日(火) 午前11:30~
品質にこだわりスローなイタリアンを愉しむ「ラ・ボエム クアリタ」が11月1日(火)、渋谷にグランドオープンいたします。

「ラ・ボエム クアリタ」は、「カフェ ラ・ボエム」のコンセプトを基に 原点に立ち返り、イタリア・マンマの家庭料理のように素材を生かしたヘルシーで手作り感のある料理を提供するカジュアルなイタリアンレストラン。

新釜で焼き上げるナポリスタイルのピッツァや、店内にて手打ちする生パスタ、自家製パン、手作りデザートなど、ホームメイドの温もりが伝わるお料理をご賞味いただけます。また、野菜や肉など厳選素材を使用したシンプルなグリル野菜も新たにご用意いたします。

ヨーロッパの古城をイメージした落ち着いた雰囲気の店内にて、 イタリア伝統の味わいに日本のテイストを融合させたヴァリエーション豊富な味わいをお楽しみください。

ラ・ボエム クアリタ
東京都渋谷区宇田川町20-11渋谷三葉ビルB1,B2
JR渋谷駅ハチ公口より徒歩3分

11:30a.m. - 2:00a.m.
OPEN 7 DAYS A WEEK

タブローズより“Boutique Australian Wine Dinner”のお知らせ
2005/09/15
Boutique Australian Wine Dinner

  代官山のレストランタブローズでは、9月26日(月) “Boutique Australian Wine Dinner”を開催致します。



8月より新たに就任したタブローズのシェフ、スコット・ローザーによる料理と、コーポレートソムリエ、 ネッド・グッドウィンにより選び抜かれたワインのコラボレーションディナーをご用意致しました。
“ワールド・コンセプト・ワインディナー”の第一弾となる今回のテーマは、シェフとソムリエの出身国であるオーストラリア。 フルコースでご用意する料理は、タイムの香りのポテトグラタンとモリーユバターを添えた“オーストラリア産 牛フィレ肉のグリル”など、 今回のテーマであるオーストラリアのテイストに、シェフの世界各地での経験に基づいた各国料理の特徴を融合させたオリジナルな味わいです。
そして、一皿ごとに提供されるグラスワインは、料理と同様にオーストラリア産の厳選された逸品。
ワイン界のスターソムリエとも称されるネッド・グットウィンによる選び抜かれたワインは、料理を引き立たせ、 ときに豊かに調和し合う、贅沢なマリアージュをご提案いたします。是非お試しください。
「ゼスト」がメキシコの祭典「フィエスタ・メヒカーナ」に出店致します
2005/09/12


ゼストでは、9月23日(金)~9月25日(日)にお台場にて開催されるフィエスタ・メヒカーナに出店致します。コロナやネグラモデロといったメキシコビールや、手作りトルティーヤで巻いたポークタコスをご用意致します。
会場では、メキシコ本国より来日するトップレベル アーティストのステージイベントの歌や踊りの熱気に包まれ、 更にメキシコの子供達の遊びが体験できるコーナー、 ダンス講習会、スペイン語講座など、本場メキシコに触れる 様々なイベントが開催されます。

本場メキシコの活気ある会場にて、ゼストによる テックスメックス料理をお楽しみください。

【FIESTA MEXICANA in お台場TOKYO】

今年で第5回目の開催となるFIESTA MEXICANA (フィエスタ・メヒカーナ)。日本とメキシコの両国間の交流を目的に歌、踊り、アート、食などを通じてメキシコを紹介致します。

日時
9/23(金・祝) 12:00~18:00
9/24(土)   11:00~18:00
9/25(日)   11:00~17:00
場所 お台場「ウエストプロムナード<」br /> 交通 ゆりかもめ「台場駅」すぐ
   りんかい線「東京テレポート駅」徒歩10分
ステラート7周年記念チャリティーディナーパーティーのお知らせ
2005/08/23
ステラート7周年記念 チャリティーディナーパーティー
Supporting MAKE A WISH OF JAPAN

ステラートでは7周年を記念して、ボランティア団体「メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン」へのチャリティーを目的としたディナーパーティーを、9月 17日(土)に開催致します。

パーティーでは、手島シェフによるフルコースディナーを1998年ビンテージ・カリフォルニア・ワインと共にお楽しみ頂くと共に、チャリティーオークション をおこない、その落札金を含めた収益金を、難病と闘う子供たちの夢を 実現させる活動を展開するボランティア団体「メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン」の活動資金として寄付させていただきます。

7周年の感謝の気持ちを込めて、頬を弛ませ心和ませるお料理と催し物をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

○チャリティーディナーパーティー
  期日:2005年9月17日(土) 19:30開場(20:00スタート)
  会場:「ステラート」 
  *当日は完全予約制となっております

ステラート
  港区白金台4-19-17、3階
=ご予約・お問い合わせ=
  TEL :03-3442-5588
  e-mail:stellato@global-dining.com

メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン
3歳から18歳未満の難病と闘う子供たちの夢を叶え、生きる力や病気と闘う勇気を持ってもらいたいと願い設立されたボランティア団体。

沖縄「フードコロシアム」で真夏のライヴイベントを開催!8/13~9/4
2005/08/11
KIRIN Budweiser FOOD COLOSSEUM PRESENTS

LIVE COLOSSEUM 2005
8/13(土)~ 9/4(日)


DFSギャラリア・沖縄内の「フードコロシアム」では、8/13(土)~9/4(日)の 期間中、沖縄出身アーティストによるライヴ演奏をお楽しみいただける “LIVE COLOSSEUM”を開催いたします。

石垣牛のステーキでワイルドに、マルゲリータピッツァでカジュアルに、> ヴァリエーション豊富な料理とビールを片手に、夏の夜風が抜けるオープン テラスにて贅沢なひとときをお過ごしください。

-ライヴスケジュール-
18:00~22:00
8/13(土) ジェミニ
8/19(金) 米嵩麻美
8/20(土) 石川清貴
8/26(金) 米嵩麻美
8/27(土) G-Fa
9/4 (日) CHIHARU

※入場無料(ご予約も承ります。2名様~)

《ご予約・お問い合わせ》

フードコロシアム TEL098-860-1441
SUMMER 2005 - ディナーレストランよりお知らせ -
2005/07/21
Tableaux - タブローズ

今年13年目を迎え代官山の名店と称されるタブローズでは、この夏新たな風を起こします。 8月1日より、パーク ハイアット シドニーの副料理長を務めたスコット・ローザーを総料理長に迎え、新旧が織り交ぜられた逸品を取り揃えて新メニューをご用意いたします。 笑顔とエネルギーの満ち溢れるダイニングにて、真夏の幸せなひとときを。

5:30pm-1am (LO11pm)
※お盆期間中も営業致します

《ご予約・お問い合わせ》
03-5489-2201
tableaux@global-dining.com

Stellato - ステラート

ステラートでは、オーガニックの野菜や新鮮な魚介など、世界中から取り寄せた旬の素材と手嶋シェフの経験と融合によって生み出される繊細かつ大胆な料理をご用意いたします。 世界的に権威あるワイン専門誌「ワインスペクテーター」により、“世界で最も素晴らしいワインリスト”と賞された選りすぐりのワインと共にお楽しみください。

ダイニングでのお食事後は、涼風を感じる屋上のテラスにて、デザートや食後酒を味わいながら優雅な時をお過ごしください。

5:30pm-0am (LO10:30pm)
※お盆期間中も営業致します

《ご予約・お問い合わせ》
03-3442-5588
stellato@global-dining.com

Tableaux Lounge - タブローズ ラウンジ

タブローズラウンジでは、7月26日-28日の3日間、「夏のTASTING JAZZ DINNER」を開催いたします。 ロサンゼルスより来日しているジャズシンガーKATE&Koji Tetui(Bass)のジャズライブに酔いしれながら、山本シェフによる穴子や黒アワビなど夏の素材をふんだんに使用したコースメニューご堪能ください。

《“夏のTASTING JAZZ DINNER”ライブスケジュール》

2005年7月26日(火)-7月28日(木)
20時20分より40分4ステージ

6pm-4am (LO 3am)
※お盆期間中も営業致します

《ご予約・お問い合わせ》
03-5489-2202
tableaux-lounge@global-dining.com

Legato - レガート

この夏、レガートでは、水口シェフとミクソロジストであるマサの、エキゾチックな夜を演出する料理とカクテルの共演をお楽しみいただけます。

広州から届く青蟹・チンシエをアジアのスパイスなどで仕上げたメニューの数々と、世界各地のウォッカを使用したオリジナルカクテルで、贅沢な夏のひとときをお過ごしください。

11:30am-2pm 月-金
5:30pm-0am
(LO10:30pm)
/Lounge -4am
金・土・祝前日
※お盆期間中も営業致します

《ご予約・お問い合わせ》
03-5784-2121
legato@global-dining.com

Decadence du Chocolat デカダンス ドュ ショコラ

デカダンス ドュ ショコラでは、こだわりの美味しさを詰めこんだギフトセットを各種ご用意いたしました。 マドレーヌやクロッカン、また最高級クーベルチュールを使用した“バレンシア”など、人気の焼き菓子やチョコレートをはじめ、新商品のアイスクリームもお楽しみいただけます。

夏のご挨拶に、美味しい笑みのこぼれる贈り物をどうぞ。

*ウエブサイトがリニューアルオープンしました
http://www.decadence.jp/
夏のご挨拶に、デカダンスのサマーギフトを 7/8~8/15
2005/07/07
Decadence du Chocolat Summer Gift Campaign
7月8日(金)~8月15日(月)

デカダンスドュショコラでは、こだわりの美味しさを詰めこんだギフトセットを各種ご用意しました。 マドレーヌやクロッカン、また最高級クーベルチュールを使用した“バレンシア”など、人気の焼き菓子やチョコレートをお楽しみいただけます。 夏のご挨拶に、美味しい笑みのこぼれる贈り物をどうぞ。

- Balance Set(バランスセット)¥3080
クロッカン90g入り2個(ノアゼット・アーモンド 各1個)
プチビスキュイ6枚入り2個
(ペピットショコラ・マカダミアショコラ 各1個)
マドレーヌ6個(ショコラ・レモン・アールグレー 各2個)

- Mix Set(ミックスセット)- ¥4570
チョコレート12個(バレンシア5枚、オランジェット7本)
クロッカン45g入り2個(ノアゼット・アーモンド 各1個)
プチビスキュイ6枚入り1個(ペピットショコラ1個)
マドレーヌ6個(ショコラ・レモン・アールグレー 各2個)

- Grand Set(グランドセット) - ¥5000
クロッカン90g入り3個(ペカン・ノアゼット・アーモンド 各1個)
パウンドケーキ2個(バタースパイス・チョコレート 各1個)
マドレーヌ9個(ショコラ・レモン・アールグレー 各3個)

- Grand Mix (グランドミックス) - ¥7150
チョコレート12個(バレンシア5枚、オランジェット7本)
クロッカン90g入り3個(ペカン・ノアゼット・アーモンド 各1個)
パウンドケーキ2個(バタースパイス・チョコレート 各1個)
マドレーヌ6個(ショコラ・レモン・アールグレー 各2個)
※賞味期限:14日間

お申し込み・お問い合わせ先
Decadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ)
代官山本店
東京都渋谷区鉢山町10-13
TEL: 03-5489-0170
Mail: chocolat@global-dining.com
「とりや権八 国立」閉店のお知らせ
2005/07/01
このたび「とりや権八 国立」は、7月31日(日)をもちまして閉店することとなりました。 これまでのご愛顧に心より感謝申し上げますとともに、今後とも他エリアの 「とりや権八」をご利用いただけますようお願い致します。

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